民國 40 年 1 月 17 日
(1951) | 建設局 | 水利課、工商金融課、土木課、水產課、農林課 |
|
民國 50 年 3 月 27 日
(1961) | 建設局 | 都市計畫課、水利課、土木課、工商課 |
|
民國 62 年 6 月 8 日
(1973) | 建設局 | 工程隊、建築管理課、都市計畫課、水利課、土木課、工商課、公用事務課 |
|
| 農業局 | 農產運銷課、農會輔導課、畜產課、水產課、農務課、林務課、水土保持課 |
|
民國 78 年
(1989) | 工務局 | 工程隊、建築管理課、都市計畫課、水利課、土木課、國宅課 |
|
| 農業局 | 農產運銷課、農會輔導課、畜產課、漁業課、農務課、林務課、水土保持課 |
|
民國 89 年
(2000) | 工務局 | 使用管理科、建築管理科、下水道課、水利課、工程課、土木課 | 人員總數為 8 人 |
| 農業局 | 運銷課、農會輔導課、畜產課、漁業課、農務課、林務課、水土保持課 | 人員總數為 6 人 |
民國 92 年 7 月 23 日
(2003) | 水務局 | 水土保持課、衛生工程課、河川課、區域排水課 | 設置局長 1 人、副局長 1 人、技正 1 人，人員總數為 27 人 |
民國 97 年 1 月 14 日
(2008) | 水務處 | 水土保持科、衛生工程科、河川科、區域排水科 | 設置處長 1 人、副處長 1 人、技正 2 人，人員總數為 31 人 |
民國 100 年 1 月 1 日
(2011) | 水務局 | 水土保持科、衛生工程科、河川管理科、區域排水科、雨水下水道 科、秘書室、會計室、人事室、政風室 | 設置局長 1 人、副局長 1 人、主任秘書 1 人、專門委員 1人、局技正 1 人、秘書 1 人、科技正 4 人，人員總數為 77人 |
民國 103 年 12 月 25 日
(2014) | 水務局 | 綜合企劃科、坡地管理科、污水工程科、污水設施科、水利養護工程科、水利工程科、水利行政科、雨水下水道科、秘書室、會計室、人事室、政風室 | 設置局長 1 人、副局長 2 人、主任秘書 1 人、專門委員 1人、簡任技正 2 人、局技正 1人、秘書 1 人，人員總數為132 人 |
民國 107 年 3 月 15 日
(2018) | 水務局 | 綜合企劃科、坡地管理科、污水工程科、污水設施科、水利養護工程科、水利工程科、水利行政科、雨水下水道科、秘書室、會計室、人事室、政風室 | 設置局長 1 人、副局長 2 人、主任秘書 1 人、專門委員 1人、簡任技正 2 人、局技正 1人、秘書 1 人，人員總數為131 人 |
民國 107 年12 月3 日
(2018) | 水務局 | 綜合企劃科、坡地管理科、污水企劃工程科、污水設施管理工程、污水促參計畫工程科、水利養護工程科、水利工程科、水利行政科、雨水下水道科、秘書室、會計室、人事室、政風室 | 設置局長 1 人、副局長 2 人、
總工程司1人、主任秘書 1 人、專門委員 2人、副總工程司 2 人，人員總數為131 人
|
民國 110 年1 月1 日
(2021) | 水務局 | 綜合企劃科、水利防災科、水利行政科、水利工程科、水利養護工程科、河岸地工程管理科、污水企劃工程科、污水促參計畫工程科、污水設施管理工程科、坡地管理科、雨水下水道科、秘書室、會計室、人事室、政風室 | 設置局長 1 人、副局長 2 人、
總工程司1人、主任秘書 1 人、專門委員 2人、副總工程司 2 人，人員總數為147 人
|
民國 112 年6 月1 日
(2023) | 水務局 | 綜合企劃科、水利防災科、水利行政科、水利工程科、水利養護工程科、河岸地工程管理科、污水企劃工程科、污水促參計畫工程科、污水設施管理工程科、坡地管理科、雨水下水道科、再生水企劃管理工程科、秘書室、會計室、人事室、政風室 | 設置局長 1 人、副局長 2 人、
總工程司1人、主任秘書 1 人、專門委員 2人、副總工程司 2 人，人員總數為152 人 |